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黒豚とんかつ -Lorse-

◆ロース肉を覗いてみました。いろんな味付けでご賞味下さい。

黒豚ロース肉 黒豚ロースに小麦粉 黒豚ロースに卵
手前がロース肉です。(220g) 万遍なく小麦粉を塗す。 全卵を絡めます。
とんかつパン粉 とんかつパン粉 黒豚とんかつロース
自家製のパン粉です。 適度に払い落とします。 サクッと揚げます。
◆ロースを使ったとんかつの代表メニュー
みぞれ定食/煮かつ定食/ロースかつ定食

里久のとんかつソースは、野菜をじっくり煮込んだオリジナルのノンオイルソースです。
みぞれ定食は辛味大根おろしとお好みでレモン・にんにく生姜ソースでお召し上がりください。
黒豚とんかつ

◆みぞれ定食の食べ方

黒豚とんかつ「みぞれ定食」レモン 黒豚とんかつ「みぞれ定食」にんにく生姜 黒豚とんかつ「みぞれ定食」
レモンを絞ります。 にんにく生姜ソースをかける。 熱いうちにどうぞ。
とんかつ とんかつ
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